Approfondisci la recensione del libro Street food. Le migliori ricette del cibo di strada pubblicato da Paolo Rizzo con l’editore Ultra nel Settembre 2015.
Street food. Le migliori ricette del cibo di strada
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788867763399
- Pubblicazione: Settembre 2015
- Editore: Ultra
- Pagine: 195
- Autore: Paolo Rizzo
Anteprima
Panini, patate, piadine, ma anche polpette e fritti. Il gusto della contemporaneità è decisamente Street. Complici i tempi sempre più veloci dedicati al pranzo, aumentano le ricette da gustare in versione “strada”. Tra tradizione e creatività, spaziando tra punti ristoro e più mobili truck o Ape dedicati al cibo su ruote, il libro riunisce alcune delle migliori proposte e ricette di questo nuovo capitolo del mondo gourmet. Tra ingredienti e proce…
Opinioni dei lettori
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