Guarda la recensione del libro Scuola di cucina vegetariana realizzato da Lena Tritto con la casa editrice Food Editore nel Settembre 2014.
Scuola di cucina vegetariana
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788861542341
- Pubblicazione: Settembre 2014
- Editore: Food Editore
- Pagine: 192
- Autore: Lena Tritto
Anteprima
Un corso di cucina che, attraverso più di 500 foto step by step, illustra le tecniche di base della cucina vegetariana e le migliori ricette, appositamente ideate per il volume da Lena Tritto, insegnante di cucina e di alimentazione energetica. 4 sezioni: “cereali”, “legumi”, “tofu, seitan e tempeh” e “semi oleosi”. Ogni sezione è aperta da un’introduzione con caratteristiche, proprietà e utilizzi degli alimenti protagonisti….
Opinioni dei lettori
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