La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell’arrosto
Leggi la recensione del libro La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell’arrosto pubblicato da Dario Bressanini con l’editore Gribaudo nel Ottobre 2016.…
Libri di Dario Bressanini
Leggi tutti i libri scritti da Dario Bressanini che sono stati recensiti in questa pagina per svelare tutte le opere di ogni scrittore.
OGM tra leggende e realtà. Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati?
Ecco la recensione del libro OGM tra leggende e realtà. Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati? pubblicato da Dario Bressanini con l’editore Zanichelli nel…
Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure
Sfoglia la recensione del libro Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure pubblicato da Dario Bressanini con la casa editrice Chiarelettere…
Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo
Leggi la scheda del libro Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo pubblicato da Dario Bressanini con…
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
Sfoglia la scheda del libro La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi pubblicato da Dario Bressanini con l’editore Gribaudo nel Ottobre 2014.…