Ecco la scheda del libro Mangia sano, leggi l’etichetta! Guida pratica per conoscere e riconoscere aromi, coloranti, conservanti nel cibo di ogni giorno pubblicato da Bill Statham con la casa editrice Terre di Mezzo nel Gennaio 2014.
Mangia sano, leggi l'etichetta! Guida pratica per conoscere e riconoscere aromi, coloranti, conservanti nel cibo di ogni giorno
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788861892828
- Pubblicazione: Gennaio 2014
- Editore: Terre di Mezzo
- Pagine: 122
- Autore: Bill Statham
Anteprima
Siete sicuri di sapere davvero cosa state mangiando? Sapete, per esempio, che le caramelle e le bibite di cui sono ghiotti i nostri bambini possono contenere coloranti responsabili di asma, eruzioni cutanee e iperattività? O che alcuni conservanti possono essere tossici o cancerogeni? Questa guida pratica è uno strumento indispensabile per orientarsi nella giungla degli additivi alimentari: una grafica intuitiva permette di riconoscere a colpo d’…
Opinioni dei lettori
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