Consulta la recensione del libro La cucina tex-mex. Storie vere e saporti forti dai confini sconfinati dell’America scritto da Laurel Evans con l’editore TEA nel Giugno 2015.
La cucina tex-mex. Storie vere e saporti forti dai confini sconfinati dell'America
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788850240418
- Pubblicazione: Giugno 2015
- Editore: TEA
- Pagine: 149
- Autore: Laurel Evans
Anteprima
Secondo John Steinbeck il Texas è uno stato mentale. Di certo, per chi lo conosce attraverso film, libri e musica, è una serie di immagini, di personaggi, di atmosfere e storie esemplari. Con la potenza delle sue suggestioni, è stato ed è una terra mitologica, e della sua mitologia fanno parte i cibi forti e simbolici dei suoi eroi. Sempre secondo John Steinbeck, il Texas si ama o si odia, senza mezze misure; ed è amore quello che trabocca dalle…
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