Scopri la scheda del libro La cucina cinese pubblicato da Stefano Scolari con l’editore Giunti Editore nel Maggio 2008.
La cucina cinese
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788809051904
- Pubblicazione: Maggio 2008
- Editore: Giunti Editore
- Pagine: 128
- Autore: Stefano Scolari
Anteprima
Basta un wok e qualche ingrediente un po’ particolare per portare con successo in tavola croccanti fritti, gustosissime unioni di carni e verdure, crostacei e pesci dai sapori originali e appetitosi; tutte preparazioni più leggere e delicate di quanto spesso si creda riguardo alla cucina cinese. Questo libro rappresenta un’occasione per preparare in casa ciò che davvero si mangia in Cina….
Opinioni dei lettori
Elenco Opinioni »Esamina le sensazioni di chi ha già letto “La cucina cinese” di Stefano Scolari e prova a vedere se ti interessa.