Consulta la recensione del libro Il respiro del vino. Conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere realizzato da Luigi Moio con la casa editrice Mondadori nel Novembre 2016.
Il respiro del vino. Conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788804649663
- Pubblicazione: Novembre 2016
- Editore: Mondadori
- Pagine: 503
- Autore: Luigi Moio
Anteprima
“Vi parlerò di quel profumo coinvolgente, di quel suo respiro trattenuto, al quale è impossibile opporre resistenza, che anticipa tutto ciò che si sente in bocca subito dopo aver avvicinato il bicchiere alle labbra. Di quel profumo che può essere un effetto del sole di un’alba radiosa o delle nuvole che precedono la pioggia. Di quel profumo che forse è l’aspetto sensoriale più straordinario del vino, perché è anche il linguaggio della sua composi…
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