Guarda la scheda del libro Il maiale. Storia di un cugino poco amato realizzato da Michel Pastoureau con l’editore Ponte alle Grazie nel Ottobre 2014.
Il maiale. Storia di un cugino poco amato
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788868332150
- Pubblicazione: Ottobre 2014
- Editore: Ponte alle Grazie
- Pagine: 152
- Autore: Michel Pastoureau
Anteprima
“Del maiale non si butta via niente”: raramente proverbio è così vero. Da quando l’uomo ha iniziato ad addomesticarlo, tra il VII e il VI millennio a.C, il maiale si è rivelato una preziosa fonte di ricchezza: la sua carne è sinonimo di scorpacciata, il suo sangue e le budella sono usate per sanguinacci e salsicce, il grasso per le candele, la pelle e i tendini per fare corde di strumenti musicali, le setole spazzole e pennelli. Ciononostante, ne…
Opinioni dei lettori
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