Leggi la scheda del libro Il grande libro delle ricette senza lattosio e proteine del latte reso pubblico da Marica Moda con l’editore L’Età dell’Acquario nel Ottobre 2014.
Il grande libro delle ricette senza lattosio e proteine del latte
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788871365299
- Pubblicazione: Ottobre 2014
- Editore: L'Età dell'Acquario
- Pagine: 278
- Autore: Marica Moda
Anteprima
Quando si scopre di essere allergici o intolleranti al lattosio e alle proteine del latte, la prima domanda che ci si fa è: “E adesso cosa mangio?”. Perché moltissimi alimenti contengono latte, lattosio, siero di latte, latte in polvere o derivati, sia come ingredienti effettivi che come conservanti naturali. Ci si sente così di fronte a una scelta comunque svantaggiosa: mettere in pericolo la salute o cambiare radicalmente in peggio la qualità d…
Opinioni dei lettori
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