Ecco la scheda del libro Giorgione. Orto e cucina pubblicato da Giorgio Barchiesi con la casa editrice Gambero Rosso GRH nel Maggio 2014.
Giorgione. Orto e cucina
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788866410393
- Pubblicazione: Maggio 2014
- Editore: Gambero Rosso GRH
- Pagine: 160
- Autore: Giorgio Barchiesi
Anteprima
Noto volto del Gambero Rosso Channel, Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, ha deciso di scrivere il suo primo libro di ricette “laide e corrotte”. Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi piatti una commistione di aromi e sapori spesso inusuali e a volte classici. Così il nostro chef, noto per il suo umorismo, la sua bravura ai fornelli e la sua stazza, presenta un libro che raccoglie ottanta ricette divise per stagione: dai “profumi”…
Opinioni dei lettori
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