Guarda la recensione del libro Enoteca Pinchiorri pubblicato da Giorgio Pinchiorri con l’editore Giunti Editore nel Ottobre 2004.
Enoteca Pinchiorri
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788809037205
- Pubblicazione: Ottobre 2004
- Editore: Giunti Editore
- Pagine: 192
- Autore: Giorgio Pinchiorri
Anteprima
Luogo di culto di una selezionata clientela italiana e internazionale, da anni in vetta alle classifiche gastronomiche delle guide più accreditate, l’Enoteca Pinchiorri apre le sue porte e svela, in oltre 60 ricette, i segreti di una cucina in perfetto equilibrio fra creatività e tradizione. Rigore assoluto e tenacia nella ricerca della perfezione tecnica, fantasia creatrice in dialogo con le nuove tendenze, amorevole cura nell’uso degli ingredie…
Opinioni dei lettori
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