Approfondisci la scheda del libro Formaggio fatto in casa pubblicato da Rita Ash con l’editore Il Castello nel Aprile 2011.
Formaggio fatto in casa
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788880399469
- Pubblicazione: Aprile 2011
- Editore: Il Castello
- Pagine: 128
- Autore: Rita Ash
Anteprima
Grazie a questo libro scoprirete tutto quello che bisogna sapere per iniziare a fare il formaggio in casa, dagli strumenti necessari alle ricette più famose, fino ai consigli per mettere in piedi una piccola attività di vendita. Per produrre il formaggio non serve una preparazione scientifica né un’attrezzatura specifica e costosa, e non dovete nemmeno essere cuochi provetti. L’autrice vi dimostrerà quanto sia semplice e come chiunque, con un po’…
Opinioni dei lettori
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